Территория авангарда
Экскурсия
От «стейка» до «Паштета»: гастроэкскурсия по Площади Парижской Коммуны
О событии
От «стейка» до «Паштета»
Экскурсия в рамках гастрофестиваля «Екб Едим Гуляем»
Гулять — так с аппетитом. Наш маршрут стартует у гостиницы «Исеть», и сразу — в самое вкусное прошлое. Мы окунёмся в советскую гастрономическую историю района площади Парижской коммуны.
Чем кормили студентов? Где обедала власть? В каком месте наливали тот самый, легендарный молочный коктейль? И почему уральские пельмени — не просто еда, а настоящий бренд, который знает вся страна? Разберёмся, чем Центральный гастроном отличался от Пятого гастронома, вспомним запахи, очереди и вкус эпохи.
Финал — у ресторана «Паштет». К этому моменту мы как следует нагуляем аппетит и уже точно будем знать, что закажем.
Продолжительность прогулки: 2 часа.
Когда? — 01.08 в 15:00
Где встречаемся? — У гостиницы «Исеть»
Экскурсовод
Светлана Мельникова, доцент УрФУ, медиатор, исследователь конструктивистской архитектуры, участник проекта «Территория авангарда».
Отзывы
Огромное спасибо Светлане за экскурсию 👍 Обстоятельно и в контексте происходившего в 20-30-ых гг. 20 века в стране! После таких экскурсий начинаешь видеть знакомое по-новому! Вид из эркера “Уральского рабочего» - отличный финал!
Фото
Регистрация
Контакты
Место проведения
Екатеринбург, У гостиницы Исеть
Организатор
Территория авангарда
Телефоны
+79028705622