
Gedonistica
Исторический ужин
Христофор Колумб: ужин великих открытий
О событии
- Земля, Земля!.. -
Именно с этого радостного крика матроса на мачте каравеллы "Пинта" в 1492 году началась незабываемая Эпоха Великих географических открытий, навсегда изменившая жизнь не только европейцев, но и жителей всего земного шара. Революция цен и колониализм, конкиста и кулинарный переворот XVI века, кругосветные плавания и дерзкие вылазки землепроходцев - все это было следствием того далекого плавания первооткрывателя "новой Индии", великого и отважного Христофора Колумба!
На новом ужине проекта Gedonistica мы поговорим о том, как родилась идея плавания в Новый Свет, как открытие Америки повлияло на жизнь самого Колумба, его покровителей Фердинанда и Изабеллы, а также всей средневековой Европы, а затем и остальных открываемых островов и континентов. Конечно же, особенное внимание мы уделим тем новым продуктам, рецептам и кушаньям, которые Колумб и его последователи привезли из-за моря.
Среди прочего, мы узнаем:
- как открывали и "закрывали" Америку до Колумба и почему без его плавания никакой новой эпохи бы не получилось;
- какие богатства искал Колумб изначально и что нашел в действительности в Новом свете;
- что случилось в результате плавания Колумба с миром доколумбовой Америки, существуют ли сейчас потомки ацтеков и инков и какие есть в русском языке заимствования из их древних языков;
- наконец, какую роль в эпохе великих открытий в XVI-XVII веках и далее сыграли русские путешественники и мореплаватели (спойлер: не менее великие, чем Колумб и Магеллан!).
Нашим проводником по эпохе открытий и авантюр будет Святослав Гриценко, кандидат исторических наук и специалист по европейской истории. Ну, а шеф-повар гастропаба Гаражане приготовит для нас блюда, достойные мореплавателей и путешественников того времени
Регистрация
Контакты
Место проведения
Москва, Гастропаб Гаражане, Бумажный пр-д, д.14 стр.1
Организатор
Gedonistica
Телефон
+7 (958) 831 09 41
info@gedonistica.ru