Бордобленды

Понятие Бордобленд — это любая комбинация из сортов винограда, которые используются для изготовления красных вин во французском регионе Бордо.

В состав классического красного бордосского бленда входят: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Пти Вердо и Карменер. Каждый из этих сортов вносит в палитру вина свои особенности: каберне-совиньон отвечает за фруктовость, кислотность и танины, мерло — за бархатистость и округлость, каберне-фран — за землистость и цветочные тона, пти вердо — за насыщенный цвет и танины. 

На дегустации мы попробуем разные стили и бленды из разных стран, попробуем старые и новые винтажи.Научимся "в слепую" узнавать традиционный профиль французских вин.

Настоящий подарок на 23 февраля.

ВИННЫЙ СЕТ:

Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri, Италия

Cabernet Bouchet Finca Los Nobles, Luigi Bosca, Аргентина

Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 2021 г. Крым

Вино Константина Дзитоева Галиат Гранд Резерв 2020 г, Осетия

Вино Скалистый берег Красная книга 2, 2022 г.Краснодарский край

Chateau Calon Segur 2016 г. (Saint-Estephe), Франция

Le C de Calon Segur 2019 г(Saint-Estephe), Франция

Chateau Palmer Alter Ego 2019г.Марго, Франция

Стартовые закуски входят в стоимость

Место проведения: винный бар Blush