ИП Цибина М.Ю.
Событие
Предновогодняя круговая. Бутылки большого формата
О событии
В новогоднюю ночь часто не до вина. Оценивать ароматы и вкусы, разбираться в нюансах - нет времени.
В таких случаях нужно вино, которое отвечает простым и понятным критериям:
1. Оно должно быть гастрономичным и справляться с оливье, заливным и запеченным мясом.
2. Оно должно нравиться большой и шумной компании и не перетягивать на себя внимание.
3. Его должно быть много!
К бою курантов мы собрали подборку классных пузырей у себя в винотеке, а на традиционной круговой будем пробовать бутылки большого формата, которые идеально подходят к новогоднему столу.
Как все будет проходить?
Традиционно собираем минимум 12 бутылок вина и выставляем две станции с винами. Вы курсируете между станциями с бокалом, а наши сомелье рассказывают о каждом вине и наливают его вам.
В этот раз мы собрали сет бутылок большого формата. От литра до магнума. Если при упоминании литровых бутылок, у вас в голове всплывает только тетрапак и максимально простое вино, мы готовы вас удивить. Рислинги и грюнеры, пино нуары и цвайгельты, красные и розовые из Италии и Аргентины. Мы долго обдумывали, какие бутылки поставить на дегустацию, и искали максимально интересные позиции, которые при этом еще и доступны по цене. Без «Монастырской трапезы» и «Молдавской изабеллы».
Спешиал круговой
На круговой приготовили специальный сет новогодних блюд:
- ростбиф с томатами конфи
- пате в деревенском стиле из мраморной говядины
- заливное из консоме и рваной говядины с яблочной горчицей
- маринованные овощи
- кислая капуста с хрустом
В течение всего вечера можно заказать сет из пяти закусок и проверить их сочетание с вином на практике.
Или можно купить билет на круговую прямо со спешиалом и сэкономить: на круговой он будет продаваться чуть дороже.
Регистрация
Контакты
Место проведения
Владимир, ул. Сакко и Ванцетти, 50к3
Организатор
ИП Цибина Мария Юрьевна
Телефоны
+7 (995) 106 00 66
chutchutbar@yandex.ru