Ужин Аббатства Даунтон

Проект Gedonistica подготовил гастрономическое исследование, вдохновленное любимым сериалом и ныне уже фильмом. Мы посвятим наш вечер эдвардианской эпохе и немного упомянем конец викторианской — закат XIX века и начало XX. Давайте послушаем лекцию о том:

- какие были нравы той эпохи в Англии

- как был устроен быт роскошных замков, сколько в них было слуг и какие функции они выполняли

- что готовили на кухнях и подавали господам

- где было принято развлекаться и как именно это происходило

- почему именно эпоху короля Эдуарда VII называют золотым веком ресторанов

Короче говоря, мы с вами погрузимся в эпоху, великолепно показанную в "Аббатстве Даунтон" с исторической, культурной и гастрономической точки зрения. Знакомить нас с той эпохой будет наш лектор, историк Юлия Гаркушенко. 

А наш шеф-повар удивит вас интересными сочетаниями и изысканностью блюд, которые подавали лорду и лэди Грэнтем и другим английским аристократам.