
Фонд «Московское время»
ЛЕКЦИЯ
Жареных котлет отведай
О событии
Лекция в рамках выставки «Праздничное застолье» в галерее фонда «Московское время».
Русский путешественник первой половины XIX века проводил в дороге дни и месяцы: расстояния были велики, а дороги – за редким исключением – плохи. Поговорим о том, как был устроен дорожный быт. Что ели и пили в пути, как укладывали багаж, в каких трактирах предпочитали останавливаться, чем помогал пассажирам дилижансов кондуктор в облегчении дорожного быта, как предпочитали одеваться в дорогу?
Также обсудим:
- какую почтовую станцию маркиз Адольф де Кюстин сравнил в 1839 году с французским провинциальным рестораном по меблировке и интерьеру
- какими блюдами потчевали путешественников в Городне, Твери, Яжелбицах, Померанье, Торжке, на Валдае
- как заманивали путешественников трактирные заведения и какие сувениры можно было купить в дороге
- какая посуда была в буфетной гостиницы знаменитой Дарьи Пожарской, «которая варит славный квас и жарит славные котлеты» Как выглядели первые российские путеводители?
- как выглядели первые российские путеводители
Приглашаем посетить виртуальное путешествие в пространстве и времени!
Розыгрыш
На встрече среди участников будет разыграна книга Ирины Чичкиной «Гостиница Пожарских, или Парадоксы русского гостеприимства».

КНИГА
Спикер

Ирина Чичкина
Филолог, куратор музейных проектов, московский экскурсовод, исследователь.
Регистрация
Контакты
Место проведения
Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 2, стр. 1, вход «Билайн бизнес», 2 этаж, фонд «Московское время»
Как добраться
Метро «Маяковская», выход № 2
Организатор
Фонд «Московское время»
Телефоны
+7 (495) 969-28-83
pr@mos-time.ru